Vi står klar i butikken med det dejligste, møreste og mest velsmagende kød til din grill. Vi har alle former for udskæringer og et kæmpe udvalg i forskellige hjemmelavede grillpølser.
Alt vores kød leveres på flot anrettede fade – klar til grillen. Alt tilbehør er anrettet i præsentable glasskåle, klar til servering.
Skal I være rigtig mange, kan I leje en stor grill, eller en hel pølsevogn her hos os. Se mere her>>
NB! Minimum bestilling er 10 personer
Kajs hjemmelavede pølser
Stadion Banditter, 200 g.
kr. 25,-
Stadionpølser, 125 g.
kr. 20,-
Oksefrankfurter, 125 g. kr. 15,-
kr. 20,-
Ramsløgsgriller, 100 g.
kr. 15,-
Gourmet ramsløgsgriller, 100 g.
kr. 15,-
Chili chees griller, 100 g.
kr. 15,-
Grillmedister, 100 g.
kr. 15,-
Middelalder griller m/tomat og basilikum, 100 g.
kr. 15,-
Viking griller m/bacon og timian, 100 g kr.
kr. 15,-
Grillpølse, 70 g.
kr. 10,-
Grillpølse m/ baconsvøb, 70 g.
kr. 15,-
Gourmet ostegriller, 70 g.
kr. 15,-
Kyllingegrillpølse, 70 g
kr. 10,-
Dansk Svinekød Neutral eller marineret
Medaljon af mørbrad 130 -150 g.
kr. 25,-
Kotelet 130 -150 g.
kr. 20,-
Nakkekotelet 130 -150 g.
kr. 20,-
Revelsben 130 -150 g.
kr. 20,-
Spareribs 130 -150 g.
kr. 25,-
Dansk kødkvæg
Hakkebøf 150, 300 g.
kr. 25,- / kr. 50,-
Steak af filet m/fedtkant, 150, 300 g.
kr. 70,- / kr. 140,-
Ribeye, 150, 300 g.
kr. 75,- / kr. 150,-
Tournedos af mørbrad, 150 - 300 g.
kr. 85,- / kr. 170,-
Dansk krogmodnet oksekød
Steak af filet m/ fedtkant 150, 300 gr.
kr. 70,- / kr. 140,-
Ribeye, 150, 300 gr.
kr. 75,- / kr. 150,
T-Bone, 800 gr.
kr. 275,-
Canadisk Angus kvæg - Spring Creek
Oksefilet m/fedtkant, 500 gr.
kr. 275,-
Ribeye, 500 g.
kr. 300,-
Wagyu
Bøf af stribloin 300 gr..
kr. 400,-
Bøf af ribeye 300 gr.
kr. 400,-
Dansk kalvekød
Steak af filet m/fedtkant, 150 - 300 g.
kr. 50,- / kr. 100,-
Tournedos af mørbrad, 150 - 300 g.
kr. 70,- / kr. 140,-
Kylling, lam.
Kyllingebryst marineret, 110 gr.
kr. 25,-
Kylling grillspyd marineret 80 -120 gr.
kr. 25,-
Lammemørbrad, 80-120 gr.
kr. 50,-
Lammekotelet, 80-120 gr.
kr. 40,-
Marinader
Texas Brillant - med en smag af sennep, chili, koriander og hvidløg
Olymp Brilliant - med en smag af hvidløg, persille, løg, gurkemeje
Us Hickory BBQ - med en smag af Sweet and Sour (Medium Hot)
Røget Honning - med en smag af Honning, Røget Koriander, Løg, Paprika.
Puszta - med en smag af Paprika, Løg, Peber, Muskat.
Hvidløg / Rosmarin
Tomat / oregano
Panering
Nødde / karry
Mandel / paprika
Mexican med cornflakes, hvidløg, chili og spidskomme
Kartofler, Dressing, Salater Kr. 75 Pr person
Ta' en af hver pr. person kr. 75,-
Kartofler
Flødekartofler
Kartoffelsalat
Kartoffeltårn m/ krydderier
Kartoffeltårn m/ bacon
Nye petit kartofler med krydderier (kold)
Bagt kartoffel m/smør
Små kartofler m/ krydderi
Dressing
Crème-fraiche Hvidløg
Thousand Island
Olie- eddike
Salater
Pastasalat med frisk grøn pesto og ærter
Mormorsalat med fløde/citron dressing
Babymixsalat med saftig melon, tomater og agurk
Coleslaw med sprøde gulerødder
Grønkålssalat
Broccolisalat
Rustikt landbrød groft
Rustik landbrød lyst
Sauce kr. 30,- Pr. pers minimum 10 pers
Sauce:
Bearnaise sauce
BBQ Pebersauce
Rødvinssauce
Champignonsauce
Whiskysauce
Pr. pers. kr. 30,- Minimum bestilling er 10 personer
Drikkevarer Vi har selvfølgelig både øl og vin der passer perfekt til grillmad. Blandt de mange muligheder anbefaler vi de lokale øl fra Kragelund Bryghus og Virklund Bryghus eller øl fra De 5 Gaarde.
Til oksekød, kalvekød og kviekød har vi udvalgt forskellige kraftige rødvine.
Til kylling, lam og fisk har vi gode tilbud på hvid- og rosévine.
NB! Uåbnede flasker kan returneres.